Nous commercialisons les produits L’ECUSSON NOIR de la COOPERATIVE DU CUL NOIR. Ces produits sont 100 % CUL NOIR fabriqués à partir de la production des Eleveurs de PORC CUL NOIR . Ils sont fabriqués en Limousin par des artisans sélectionnés pour leur savoir-faire. Ainsi vous pourrez retrouver… Lire la suite »Coopérative du Cul Noir
LE CUL NOIR LIMOUSIN –DU PORC AUX DEUX ÉCUS… …. À L’ECUSSON NOIR Ce cochon de souche ibérique s’est établi à l’Ouest du Massif Central il y a plus de 5 siècles. On parle à cette époque de « porc aux deux écus ». « Véritable garde-manger sur patte, il a… Lire la suite »LE CUL NOIR Qui suis-je ?
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